Indholdsfortegnelse forretter
Aspargessuppe
Blinis m. torskerognscreme og røget laks
Blåmuslingsuppe m. urter
Caviarrand
Champignonsuppe
Grønsagssuppe
Fennikelgratin
Fiskeroulade med malle og laks
Jordskokkesuppe
Kanteraller, flødestuvede
Løgsuppe
Muslinger, gratineret
Muslingesuppe
Skaldyrsuppe
Svampesuppe
Torsk/laks i butterdej, og spinat
Tunfiskmousse
Tilbage til forord