Hasselbackkartofler |
|
Ingredienser:
|
Tips:Olivenolien kan blandes med knust hvidløg. |
Sådan gør du:Skræl kartoflerne og skær en lille båd af bunden, så de kan stå uden at vælte.Skær dem forsigtigt halvt igennem på langs og på tværs med en skarp kniv, så der dannes mange små firkantede tårne. Stil dem på bagepapir på en bradepande. Smør med olivenolie og drys dem med rasp blandet med lidt salt og peber. Bag kartoflerne i ovnen i ca. 40 min. ved 225 grader til de er møre. Prøv med en stegenål. Tilbage til indholdsfortegnelse |
|