Græske kartofler

Ingredienser:

  • 2 1/2 kg kartofler
  • Timian
  • Oregano
  • Olie
  • Salt og peber

Sådan gør du:

Vask kartoflerne grundigt og skær pletter væk.
Skær kartoflerne i både, 4 eller 6,
afhængig af størrelsen på kartoflerne.
Læg bagepapir i en bradepande.
Bland olie, timian og oregano i en skål.
Vend kartoffelbådene i olieblandingen.
Tag bådene op med en hulske, og fordel dem på bradepanden.
Drys med timian og oregano.
Krydr med groft salt og peber.
Bag dem i ovnen ved 200 grader i 45 min.
Prik i kartoflerne for at være sikker på, at de er møre.

Tilbage til indholdsfortegnelse