Finsk brød

Ingredienser:

  • 500 g. mel
  • 350 g. smør
  • 150 g. sukker
  • 100 g. hakkede nøddekerner
  • Groft sukker
  • Æg til pensling

Tips:

Der bliver ca. 150 stk.

Sådan gør du:

Mel, blødt smør og sukker æltes godt sammen.
Dejen rulles ud til en plade på ca. 1 cm. tykkelse.
Pensles med sammenpisket æg.
Drysses med hakkede nøddekerner og groft sukker.
Skæres ud i strimler på 1 1/2 cm. bredde, der skæres ud i 3 cm. længde.
Lægges på bagepapir på bageplade.
Baes i 8-10 min. ved 200 grader.

Tilbage til indholdsfortegnelse